気まぐれサービス

気まぐれサービス

お元気様です!

仙台湾マダイ連日好調ですね!

正月休みまでマダイ釣りできたら最高なのにな〜!

いろんなことが毎年ズレてきてるので可能性はあると思います!

さて本題です!

船長の気まぐれサービスですが以前は釣れた魚の内蔵なども処理してあげてました!

ですが下向いての作業が続くため何度か船酔いしました…

操船がある以上寝て休憩などできないので非常にキツイ時があった為、現在はマダイのみ特別扱いで神経〆→フリフリ血抜き→海水氷〆とサービスさせていただいてます!

ちなみにSHOWTIMEの生簀ではマダイは帰港まで生きれないので生簀は物入れに変更しました。

ちなみに海水氷〆は15分ほどやれば体の芯まで冷えて最高の状態になるのでお客様のクーラーボックスに入れさせていただきます!

乗合時などクーラーボックスに制限させてもらうことはありますが基本お客様でも事前にクーラーボックスに氷を用意して最高の状態で持ち帰ってください!

大袈裟かもしれませんが命をいただく以上、しっかり手をかけて美味しく食べてあげてください!

上記の氷は出船前の朝に塩釜仲卸市場内の自動販売機で購入しています!

船長が使ってるクーラーボックスのサイズなら200円で間に合うと思うので利用してみてください!

とりあえずマダイの釣果がある限り気まぐれサービスを続けるつもりです!

それじゃ人生楽しんで行こう〜!

またね〜!

コメントを残す

CAPTCHA