お元気様〜食いしん坊船長です!
お陰様で⁉︎一年で5キロ増えました…
数年前はお薬ダイエット⁉︎で今より20キロ痩せてました!
そこからブクブクと…
でも美味しい物大好きなんで仕方ないですね!
だいぶ話が脱線しましたが本題行きましょう!
仙台湾のマダイはなかなか希少ですよね!
なのでせっかく釣れたマダイは最高の状態で持って帰ってもらいたい!
SHOWTIMEに乗ってくれるお客様は分かると思いますがマダイは特別扱いになります!熱くなってるデッキの上には水を撒いてから置くし神経〆→フリフリ血抜きは船長がやってます!
最近はそこに船長気まぐれ海水氷サービスを提供しています!
キンキンに冷えた海水氷の中で身体の芯まで冷やして最後の状態で持ち帰ってもらって美味しく食べてもらう!
その為に気まぐれでご用意しています!
煮るなり焼くなり熟成するなりお好きにしてくださいね!
これから食欲の秋本番!
仙台湾の魚も船長のように肥えてきますので楽しみですね!